Verkostungsnotizen von einer Silvesterfeier
2008er Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinett trocken, Weingut Hans Wirsching
Lichtes Grüngelb, CO2, glasklare Minderalität, Grapefruit, etwas Quitte, im Mund sehr frisch, leicht erdige Anklänge, (jahrgangsbedingt) sehr kraftvolle Säure, ein Silvaner für Rieslingtrinker.
AP 5011 021 09; 12% Alc.
Bewertung: 16/20 Punkte
2009er Iphöfer Kronsberg Bacchus Kabinett, Weingut Hans Wirsching
Typische Bacchus Nase, gut eingebundene Säure, gefällige Art, spürbare Restüsse.
AP 5011 004 10; 12,5% Alc.
Bewertung: 14,5/20 Punkte
2007er Carato Morellino di Scansano, Erik Banti
Glänzendes dichtes Rubin, Duft nach roten Früchte, Amarena-Kirsche und Holzvanille, im Mund sehr konzentriert, eingelegte Früchte, Nelke, Zimt und orientalische Gewürze, ein perfekt gemachter, moderner Wein aus der Maremma, vielleicht etwas zu glatt und vordergründig.
85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Syrah, 8 Monate im Barrique ausgebaut.
Bewertung: 16,5/20 Punkte
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